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ちょっと変わったお店をご紹介。

梅田の干物専門店です。

梅田駅前第4ビルの地下二階の端っこに有るお店です。

【ひもの野郎　梅田店】

『灰干し』という変わった作り方の干物と日本酒のラインナップが充実してて

値段もリーズナブルなので平日は常に満席です。

火山灰の中でゆっくり乾燥させる製法で臭みが全く無いので非常においしいです。

この日は3人で行ってお任せセットを注文しました。

カマス、ツボ鯛、さんまと3人違う干物に小鉢（3種類）と生ビール中ジョキで￥800円です。

お任せはその時のタイミングでランダムに変わります。

知り合いの店員さんからのサービスでサバのみりん干しもいただきました＾＾

最近、TVとかでも時々紹介されてます

1,500円で結構、贅沢なチョイ飲みになります＾＾

定食も有るので食事目当ての人も多いみたいです。

【ひもの野郎　梅田店】
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2-71号72号

階段際の本当に端っこです。